Folar

O Folar de  é muito mais do que um pão recheado — é um símbolo da Páscoa transmontana e da generosidade da terra. Feito com massa fofa e ligeiramente adocicada, recheado com carnes fumadas como presunto, chouriço e salpicão, este folar é cozido lentamente em forno de lenha, ganhando uma textura dourada e um aroma irresistível.

Cada unidade é preparada segundo receitas tradicionais, transmitidas de geração em geração, com ingredientes locais e sem pressas — como manda a tradição. O resultado é um produto autêntico, rico em sabor e perfeito para partilhar em família ou oferecer como presente regional.

Características:

• Peso aproximado: 800g

• Recheio: presunto, chouriço, salpicão

• Sem corantes nem conservantes

• Produzido artesanalmente em Valpaços

Sugestão de consumo: Aquece ligeiramente antes de servir e acompanha com um copo de vinho tinto transmontano. Ideal para pequenos-almoços, lanches ou mesas festivas.