Azeite Virgem

Ouro líquido da Terra Quente

Extraído a frio a partir de azeitonas cuidadosamente colhidas nas encostas de Trás-os-Montes, este azeite virgem extra com Denominação de Origem Protegida (DOP) é um verdadeiro embaixador da qualidade e autenticidade da região. Produzido com variedades autóctones como Verdeal Transmontana, Madural e Cobrançosa, apresenta um perfil sensorial único — frutado, ligeiramente amargo e picante, com notas verdes e amendoado.

Cada gota carrega o saber dos olivicultores locais, que mantêm práticas tradicionais de cultivo e apanha manual, respeitando o ritmo da natureza e a pureza do fruto. O resultado é um azeite equilibrado, rico em antioxidantes e com aroma fresco, ideal para temperar pratos, finalizar receitas ou simplesmente saborear com pão de centeio.

Características:

• 100% azeite virgem extra DOP

• Extraído a frio no dia da colheita

• Produzido em Mirandela, Vila Flor, Alfândega da Fé e concelhos vizinhos

• Sem aditivos, sem misturas — apenas azeitona e tradição

Sugestão de consumo: Ideal para saladas, pratos de forno, legumes grelhados ou como entrada com pão regional. Um toque de Trás-os-Montes em cada refeição